Weihnachten ist eine ganz besondere Zeit des Jahres, in der Familien für gemütliche Traditionen zusammenkommen, und eine der zauberhaftesten Aktivitäten, die Sie mit Ihren Kindern teilen können, ist das Weihnachtsbacken. Es gibt etwas fast Märchenhaftes an dem Duft von frisch gebackenen "Pebernødder", der sich im Haus ausbreitet, während kleine Hände den Teig formen und das Lachen die Küche füllt. Das Backen mit Kindern zu Weihnachten geht nicht nur darum, Leckereien zu kreieren – es geht darum, unvergessliche Momente und wertvolle Erinnerungen zu schaffen, die ein Leben lang halten.
Backen mit Kindern: Ein herzerwärmendes Weihnachtsabenteuer
Wenn Sie mit Ihren Kindern backen, schaffen Sie eine Atmosphäre von Gemeinschaft und Kreativität. Auch wenn die Küche vielleicht etwas unordentlicher wird und der Teig und das Endergebnis nicht immer so ausfallen, wie Sie es sich vorgestellt haben, sind es genau diese Momente, die das Erlebnis so besonders machen. Es geht darum, den Kindern das Gefühl zu geben, Mitgestalter von Weihnachten zu sein – von der Messung der Zutaten bis zum Ausrollen des Teigs und Formen der Plätzchen. Es ist ein gemeinsames Projekt, bei dem sowohl kleine Fehler als auch Erfolge zu Lachen und Stolz führen.
Das Backen bietet auch die Möglichkeit, den Kindern Geduld, Kreativität und Zusammenarbeit beizubringen. Gleichzeitig schaffen Sie gemeinsam Traditionen, die sie weiterführen können, wenn sie älter werden. Und wenn sich der Duft von "Pebernødder" ausbreitet, werden nicht nur Kekse gebacken – es entstehen auch Erinnerungen, die Sie Jahr für Jahr teilen können.
Humdakins Adventskerze: Unterstützung von Børns Vilkår
Bei Humdakin sind wir stolz darauf, zur Weihnachtsgemütlichkeit auf eine Weise beizutragen, die über das eigene Zuhause hinausgeht. Unsere Adventskerze ist nicht nur Teil der Weihnachtstraditionen – sie hilft auch Kindern in Not. Auf der Kerze markieren wir zwei der wichtigsten Tage im Dezember: den 1. und den 24., denn alles, was dazwischen passiert, kann für Kinder, die kein sicheres Zuhause haben, herausfordernd sein. Es kann voller Hoffnungen, Enttäuschungen und Flucht aus dem Alltag sein. Deshalb ermutigen wir dazu, diese Tage als Gelegenheiten für Gemeinschaft, Gemütlichkeit und Backen zu nutzen. Das Rezept für unsere "Pebernødder" aus dem Jahr 1949 finden Sie am Ende dieses Beitrags.
Mit unserer Adventskerze kommt ein Rezept für klassische "Pebernødder", die Sie zu Hause gemeinsam backen können, während die Kerze brennt. Jedes Mal, wenn Sie die Kerze anzünden, laden wir Sie ein, an die Kinder zu denken, die vielleicht nicht die gleiche sichere Umgebung haben wie Sie. Mit dem Kauf der Adventskerze unterstützen Sie Børns Vilkår und helfen, sicherzustellen, dass mehr Kinder die Hilfe und Unterstützung bekommen, die sie in schwierigen Zeiten benötigen.
Schaffen Sie Gemütlichkeit – und unterstützen Sie gleichzeitig
Humdakin bietet auch andere kinderfreundliche Produkte, mit denen Sie unterstützen können. Jedes Mal, wenn Sie sich für eines unserer kinderfreundlichen Produkte entscheiden, tragen Sie zur Arbeit von Børns Vilkår mit der Børnetelefonen bei. Während Sie und Ihre Kinder Ihre Weihnachtsbäckerei genießen, können Sie sich freuen, dass Sie gleichzeitig etwas für andere bewirken.
Weihnachten geht um mehr als nur Geschenke und Leckereien – es geht darum, etwas weiterzugeben, um Gemeinschaft und Fürsorge. Durch das Backen mit Ihren Kindern, das Schaffen gemütlicher Momente und das Anzünden der Adventskerze von Humdakin können Sie dieses Weihnachten sowohl unvergesslich als auch bedeutungsvoll gestalten.
Rezept für dänische Weihnachtsplätzchen, "Pebernødder", von 1949
Zutaten:
500 g Mehl, 250 g Zucker, 1 dl Sahne, 250 g Butter, 1 TL Zimt, 1,5 TL gemahlener Ingwer, 1 TL Natron, 0,5 TL Backpulver, eine Prise Pfeffer.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen. Den Teig in kleinere Portionen teilen und jede in eine lange Rolle formen. Den Teig in kleine Stücke von etwa 1,5 cm schneiden und zu Kugeln rollen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu groß sind, da sie im Ofen aufgehen.
Die Kekse bei 200°C für etwa 10-12 Minuten backen.
